Pardubická výstavní a veletržní


Přejdi na obsah

Soutež GASTRO

3. ROČNÍK SOUTĚŽE RESTAURACÍ


Čtvrtek 13.10.

08,00 – 12,30 hod.
PIVOVAR DAŠICKÉ SKLEPY
Kachní prsa s omáčkou z citrónů podávaná se směsí mladých salátů a bylinkovým toastem

13,00 – 17,30 hod.
HOTEL JEŠTĚD LIBEREC
Kachní prsa s kukuřičnou polentou s restovanou hlívou, vařeným fenyklem, jeřabinovým kompotem a máslovou omáčkou s koňakem


Pátek 14.10.

08,00 – 12,30 hod.
RESTAURACE BONTÉ PARDUBICE
Kachní prsa na tymiánu s cibulovou marmeládou, kroupovým rizotem s hříbky a omáčkou z portského vína

13,00 – 17,30 hod.
GASTRO ZOO DVŮR KRÁLOVÉ n/L
Pečená kachní prsa se šalotkou, vařený brambor, hráškové pyré s křenovou pěnou


Sobota 15.10.

08,00 – 12,30 hod.
RESTAURACE JUNGBRUUN - RAKOUSKO
Do růžova pečené kachní prsíčko prouzené třešňovým kouřem s bramborami upravené ve vakuu, glazírovanou sezónní zeleninou a pěnou z červené řepy, doplněné kachní terinkou s lanýžovou espumou a jablečným želé

14,30 – 15,00
Slavnostní vyhlášení výsledků soutěže

Přijďte všichni ochutnat – soutěžní menu se vydává vždy ve 12,00 – 12,30 hod. a odpoledne v 17,00 – 17,30 hod.

Kalendář výstav a akcí 2012

1. - 3. 3. 2012
PARDUBICKÁ STAVEBNÍ VÝSTAVA - jaro

22. - 23. 3. 2012
AMAVET

20. - 22. 4. 2012
BYTEXPO, FLORATECH, NAŠE DÍTĚ - výstava

4. - 6. 10. 2012
PARDUBICKÁ STAVEBNÍ VÝSTAVA - podzim

18. - 20. 10. 2012

GASTRO - výstava

2. - 3. 11. 2012
SCHOLA BOHEMIA


23. - 25. 11. 2012
PARDUBICKÁ RYENGLE

13. - 16. 12. 2012
PARDUBICKÉ VÁNOCE - vánoční trhy

30. 12. 2012
EVA a VAŠEK


Zpět na obsah | Zpět na hlavní nabídku