PÓDIOVÁ VYSTOUPENÍ - GASTRO 2011
ČTVRTEK – 13. 10. 2011
10:30 ukázky moderní gastronomie mistra kuchaře p. Václava Šmerdy – předsedy VČ AKC ČR
11:00 ukázka praktických dovedností žáků Labské hotelové SOŠ a SOU Pardubice, s. r. o.
11:30 VINOTÉKA U JOSEFA, Pardubice – prezentace vín
12:00 firma BRUDRA s. r. o. – pracovní oděvy
12:30 ukázka praktických dovedností žáků Labské hotelové SOŠ a SOU Pardubice, s. r. o.
14:30 ukázka barmanského umění několikanásobného barmana roku p. Karla Zapalače
15:00 Salon – IN Studio na Karlovině (moderní účesy)
15:30 ukázka praktických dovedností žáků Labské hotelové SOŠ a SOU Pardubice, s.r.o.
16:00 ukázka moderní gastronomie mistra kuchaře p. Lukáše Endeho – člena představenstva VČ AKC ČR – příprava soutěžního menu
16:30 firma BRUDRA s. r. o., Pardubice – pracovní oděvy
17:00 VINOTÉKA U JOSEFA, Pardubice – prezentace vín
PÁTEK 14. 10. 2011
10:00 ukázka moderní gastronomie mistra kuchaře Václava Šmerdy – předsedy VČ AKC ČR
10:30 JAJA s. r. o., Pardubice – zdobení perníku
11:00 VINOTÉKA U JOSEFA – prezentace vín
11:30 ukázka barmanského umění několikanásobného barmana roku CBA p. Karla Zapalače
12:00 ITALY GASTRO PROMOTION s. r. o. – příprava kávy
12:30 ukázka praktických dovedností žáků Labské hotelové SOŠ a SOU Pardubice, s.r.o.
13:30 ukázka barmanského umění několikanásobného barmana roku CBA p. Karla Zapalače
14:00 firma BRUDRA s. r. o. – pracovní oděvy
14:30 JAJA s. r. o., Pardubice – zdobení perníku
15:00 Salon – IN Studio na Karlovině, Pardubice (moderní účesy)
15:30 ukázka praktických dovedností žáků Labské hotelové SOŠ a SOU Pardubice, s.r.o
16:00 VÍTEK – CUKRÁŘSKÉ POTŘEBY – ukázky trezírování pomocí wiltonských zdobiček – méně tradiční zdobení
16:30 ukázka moderní gastronomie mistra kuchaře p. Lukáše Endeho – člena představenstva VČ AKC ČR – příprava soutěžního menu
17:00 ITALY GASTRO PROMOTION s. r. o. – příprava kávy
SOBOTA – 16. 10. 2011
10:00 VINOTÉKA U JOSEFA, Pardubice – prezentace vín
10:30 Salon – IN Studio na Karlovině, Pardubice (moderní účesy)
11:00 ukázka moderní gastronomie mistra kuchaře p. Lukáše Endeho – člena představenstva VČ AKC ČR – příprava soutěžního menu
11:30 ITALY GASTRO PROMOTION s. r. o. – příprava kávy
12:00 ukázka praktických dovedností žáků Labské hotelové SOŠ a SOU Pardubice, s.r.o.
12:30 firma BRUDRA s. r. o. – pracovní oděvy
13:30 ukázka praktických dovedností žáků Labské hotelové SOŠ a SOU Pardubice, s.r.o.
14:00 ITALY GASTRO PROMOTION s. r. o. – příprava kávy
14:30 Slavnostní vyhlášení výsledků 3. ročníku Soutěže restaurací
Kalendář výstav a akcí 2012
1. - 3. 3. 2012
PARDUBICKÁ STAVEBNÍ VÝSTAVA - jaro
22. - 23. 3. 2012
AMAVET
20. - 22. 4. 2012
BYTEXPO, FLORATECH, NAŠE DÍTĚ - výstava
4. - 6. 10. 2012
PARDUBICKÁ STAVEBNÍ VÝSTAVA - podzim
18. - 20. 10. 2012
GASTRO - výstava
2. - 3. 11. 2012
SCHOLA BOHEMIA
23. - 25. 11. 2012
PARDUBICKÁ RYENGLE
13. - 16. 12. 2012
PARDUBICKÉ VÁNOCE - vánoční trhy
30. 12. 2012
EVA a VAŠEK